Culinaire creaties bij L’Essentiel in Périgueux, waar lokale smaken en moderne gerechten samenkomen.

L’Essentiel: de smaak van de PĂ©rigord

Envie de dĂ©couvrir le PĂ©rigord sous son meilleur jour ? Ă€ L’Essentiel, Ă  PĂ©rigueux, vous trouverez des plats modernes qui allient les traditions de la Dordogne.

SituĂ© au cĹ“ur du quartier historique de PĂ©rigueux, L’Essentiel dispose d’un intĂ©rieur contemporain et d’une cuisine ouverte. Le chef Jean-François Laroussarie utilise des ingrĂ©dients locaux pour crĂ©er des plats authentiques et surprenants. GoĂ»tez aux dĂ©lices tels que le foie gras et les plats Ă  base de truffe, qui reflètent les saveurs du PĂ©rigord.

Dans une ambiance chaleureuse et avec le souci du dĂ©tail, L’Essentiel propose une expĂ©rience culinaire simple et raffinĂ©e, dans le respect des traditions locales.

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